アソウトLIVE vol.1 －今村聡さん（前編）－
※本インタビューは2020年3月から撮り貯めたものを順次編集・公開しております
※いまきん食堂は緊急事態宣言などを受けて4月8日～5月6日まで臨時休業となっています。
社長のガッキーが、家、仕事、コミュニティの切り口から阿蘇の人の暮らしを探るアソウトLIVE。
初回は 5時間待ちのあか牛丼の名店「いまきん食堂」4代目大将の今村聡さんに聞きました（前編）。
「動画」「音声のみ」をご用意しましたので、お好みの方法でお楽しみくださいませ。
<ゲスト>
4代目大将
今村聡さん
<今回のトークテーマ>
１．今はあか牛丼が大人気！昔はこんなお店だった
２．あか牛丼開発までの道のり
３．あか牛と草原と人生
動画で楽しむ（YouTubeにて公開中）
音声で楽しむ（noteにて公開中）
