暮らしのこと

阿蘇で暮らす「阿蘇人」の物語など、現場に行かないと感じられない、阿蘇で働くこと、暮らすこと、阿蘇地域の「いま」をお伝えします。

「火山とコーヒーのおいしい関係」 3つの水源を飲み比べてみた

「阿蘇の水を使って、コーヒーの飲み比べをしましょう」と誘われて飲み比べをすることに。さて、どんな結果が待っていることでしょう。

阿蘇に惚れ込んでコーヒー栽培。元高校教師の挑戦

#03 阿蘇は寒い。冬ともなれば、最低気温が氷点下を割ることはざらだし、一面の雪景色も…

アソウトLIVE vol.1 -今村聡さん(前編)-

社長のガッキーが、「家、仕事、コミュニティ」の切り口から阿蘇の人の暮らしを探るアソウトLIVE。
初回のゲストは「いまきん食堂」4代目大将の今村聡さんです。

真面目で素直なスープ  馬豚ラーメン 福ふく

阿蘇内牧にある、馬のすね肉と豚骨からスープを取った、「馬豚(ばとん)ラーメン」を出すお店。ランチにも、夜の〆にもおすすめです。

お菓子な本屋、井野書店

阿蘇内牧に気になる本屋さんがあります。外壁のインパクトに導かれて中に入ると…

阿蘇内牧の歴史と文化をつなぐ、松谷文華堂

阿蘇内牧にある、創業1899年の老舗文房具屋さん。その長く愛される秘密とは!?

ユリゲラーもびっくりなパワースポット cafe zen

スプーンを曲げることで、パワーを体感できる阿蘇内牧にあるパワースポットのご紹介。

ヘビロテの阿蘇食品

やさしさとボリュームで心とお腹をいっぱいにさせてくれる、阿蘇総合食品市場のご紹介。

つむぐ、つなぐ綿のはなし

#02 埼玉から阿蘇へ移住し和綿を繋ぐ活動をされている竹越満里江さん…

「泉屋商店」はじまりの市

全国的に有名な黒川温泉を要する阿蘇郡南小国町に「泉屋商店」はあります。 約70年の間、地域のシンボル、社交場として営業していましたが……

簡単ではない簡單生活

#01「簡單生活」というライフスタイルを提唱されている中林之隆さん…

第1回 阿蘇珈琲研修会

第1回阿蘇珈琲研修会を行いました…

南阿蘇村の農地から始まる可能性

山口県から南阿蘇村で新規就農される方に、農地を紹介しました

冬の訪れ

阿蘇珈琲農園にも冬が訪れています。

地獄の珈琲栽培

地獄温泉「青風荘」での温泉熱を利用した、珈琲栽培です。

寒さとの戦い

阿蘇地域でコーヒーを栽培するにはどんな温度管理方法が適しているか実験を行っています。

阿蘇を珈琲の産地に

阿蘇珈琲プロジェクト第1回ミーティングを行いました…

レジデンスfor阿蘇世界文化遺産

あーとちで海外アーティストによるワークショップが行われました。

Happy Halloween‼

内牧温泉街繁栄会のハロウィンイベント

トマトのち珈琲

後藤コーヒーファームから、上野ファームにコーヒー苗を移しました…

内牧温泉街繁栄会BBQ・トマト感謝祭

あーとちで内牧温泉街繁栄会向けのアソウトお披露目イベントを開催しました。

プロフェッショナルズ~移住の流儀~

移住定住セミナーで継業について学びました

地域おこし協力隊九州サミットと宅建業研修会

学びの一日。刺激をいただきました。

熊本県甲佐町の取り組み

空き家を活用した観光まちづくり勉強会に参加しました。

運動会と移住の関係

阿蘇西小の運動会に参加しました。

大名ミーティング

福岡の大名でアソウトのミーティング。

米と葡萄と珈琲と

南阿蘇にはオアシス米生産組合という米生産のグループがあります…

阿蘇珈琲プロジェクトはじまる

夏真っ盛り。合同会社アソウトを立ち上げたばかりの私たちは…

アルバイトは、山へカヤ刈りに

カヤ刈りアルバイトをしました。…

地獄でのボランティア活動

地獄温泉は熊本地震と、豪雨の影響で、甚大な被害を受けました。