米と葡萄と珈琲と
新たなる希望
南阿蘇にはオアシス米生産組合という米生産のグループがある。無農薬米の生産を主した、とても信頼できる農家組織だ。そのメンバーである上野さんと珈琲栽培についてお話したのは、毎年南阿蘇で行われる、生産者とお客さんが集うBBQだった。上野さんはオアシス米生産組合の立役者で、高度成長期の真っ只中に無農薬農業をやり続けた想いのある専業農家だ。現在は、無農薬米と葡萄を生産していて、私も毎日その米を食べているが、しっかりとした味と上野さんの人柄とがあいまって、米の一粒一粒の奥深さを知るだった。
その上野さんと、コーヒー生産者の後藤さんをつなぐために後藤さんのコーヒーファームを見学をした。2人の想いのある生産者同士の話を聞いていると、農業の大きな可能性を感じる。この出会いで、上野さんは珈琲栽培を決意し、阿蘇珈琲プロジェクトの新たなる希望になった。
「オアシス米」は農家から直送される。お試し米もあるので、詳細は下記のリンクからチェック。
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